Buffetten

Kipcocktail
Garnalencocktail
Carpaccio salade

Vleesplateau met ardennerham en meloen, diverse patés en worstsoorten
Visplateau met gerookte zalm, forel, makreel en paling

Ossenhaas in korstdeeg met rode wijn saus
Visschotel met tonijn, tongfilet met zalm en gamba’s

Gegratineerde aardappelen
Groenteschotel
Pasta

Luxe dessertbuffet met  ijstaarten, bavarois, chocolade mousse, versfruitsalade van het seizoen en slagroom.

Het buffet is uit te breiden met een luxe kaasplateau met olijven en rode port.
Wij kunnen eventueel ook zorgen voor borden, bestek en glaswerk.

Andere mogelijkheid;
Luxe hapjes of amusebuffet

Vanzelfsprekend kunnen wij rekening houden met vegetariërs, maar ook allergieën of dieetwensen zijn bespreekbaar.